Hai haiii!

Aduh… maaf banget yah kalo pengumumannya telat banget (blush).

Berhubung masih banyak yang belum tahu, jadi saya mau jelaskan bahwa Maurelscake sedang dalam posisi libur sampe akhir Agustus, mohon maaf untuk semua yang sudah menelpon dan harus kecewa karena Maurelscake belum bisa melayani dulu T__T semoga kita segera bertemu dalam waktu dekat ^^

Terima kasihhhhhhh (^o^)/

It’s not just another Barbie cake, but it’s a lot of gifts with Barbie in the top of the gifts ^^

The idea came from wilton, about the gifts, but the Barbie just go with the flow..

The birthday girl reaaally happy with her cake n can hardly wait to blow the candles ^^

Happy birthday Edelweiss ^^

Yeeeaaayy!

Kembali Barbie cake yang cantik datang menghiasi dapur Maurelscake ^^

Pesanan ini datang dari mama-nya Alia, tadinya untuk tanggal 30 November, tapi akhirnya diundur tanggal 4 Desember, thank GOD, karena sekarang Maurelscake memang sedang membatasi pesanan hanya untuk hari Sabtu-Senin saja dikarenakan keterbatasan waktu ^^

Selalu seneng pas lagi ngerjain Barbie cake, serasa jadi desainer baju hihihihi… ide2 langsung mengalir gitu aja sembari mendandani si cantik ini.. tempel bunga di sini, kasih jubah di belakangnya kayak gini, kasih pita.. bla bla bla.. pokoknya FUN bener deh ngerjainnya!

Sempet stres karena pas kurir dateng pas lagi ujan derees, puji Tuhan kue bisa sampai dengan selamat tak kurang suatu apapun di tempat tujuan dan gak telat juga *fiuh*

Ini penampakan belakangnya :

Mama-nya Alia memang tidak memberikan detail apa2 mengenai pesanannya, gak ngasih warna apa yang harus ada, jadi yaaa, semuanya ini murni pilihan si bakul kue hehehehe, eh kecuali untuk rambutnya yah, karena rambutnya diminta untuk diurai aja, seperti khas-nya Barbie pada umumnya. Herannya tu rambut udah disisir2 kok ya masih awut2an hiahahahahaha!! *mencerminkan bakul-nya yang rambutnya juga awut2an :p*

Anyway, thank u banyak ya mama-nya Alia, n inilah sms dari beliau:

“udah sampe, makasih ya, kuenya enak bgt.”

Ahoy! Another mission accomplished! ^^

Rasanya dah lama banget gak bikin birthday cake hihihii.. tangan jadi gak lemes binti luwes lagi nih waktu ngulenin n ngerapiin fondant di kue.. but i think it’s still ok-lah ya :p

Ya, emang belakangan ini Maurels Cake lebih sering bikin kue2 biasa, yang gak pake acara hias menghias, makanya gak pernah diabadikan n masuk blog, soale biasa banget ^^

Birthday cake kali ini pesenan dari kolega kantor papa Ucep, yaitu mbak Dewi, yang putri kecilnya, AIDA, hari ini tepat berusia 1 tahun. Untuk model kue, jenis kue, semua diserahkan ke bakul kuenya.. sempet bingung juga mau dibikinin apa, soalnya waktu ditanyain ke mbak Dewi katanya anaknya juga belom jelas senengnya apaan hehehhe, ya iyalah, baru setaon gitu loh! Jadi deh ngambil tema Dora aja karena selama ini blom pernah bikin birthday cake tema Dora ^^

Semoga mbak Dewi berkenan ya dengan kuenya ^^
Happy birthday AIDA!

Snack baru : Muffins HULK ^^

Kenapa disebut muffins hulk? Ya karena warnanya HEJO alias HIJAU kayak HULK! hehehehehe #iseng

Mau tau rasanya? Enyak bangets, lembut di dalem, garing di atasnya, rasa pandan nan wangi memenuhi seluruh indra perasa…. nyuuumm!

Enjoy the pics.. dan tergiur ingin merasakan muffinsnya? Telpon aja ^^

sample 1-a

sample 1-b

sample 2

Base cake adalah sponge cake rasa coklat dan strawberry.

Perpaduan warna hanya biru dan putih, err.. bukan apa2 sih, tapi mengikuti kebiasaan aja, kalo baby cowo kan biasanya maen ke warna putih dan biru hehehehehe ^^

Semoga Yuanita berkenan ya dengan sample one month baby cake-nya ^^

Hai hai.. mau berbagi resep nih.. yaitu bolu kukus!

Ya, resep ini sangat gampang dijalankan, tapiiii gak semua orang bisa menghasilkan bolu kukus yang ketawa ngakak kayak gini lhooo bwuahahahaha! *sombong*

Ceritanya tadi pagi lagi iseng, bikin deh bolu kukus ini, resep nyomot dari milis NCC tercinta tentu saja, berikut adalah resepnya :

BOLU KUKUS 10 MENIT

Bahan:
450 gr  gula pasir
500 gr  tepung terigu
1 sdt     BPDA
4 btr     telur
300 cc  air putih / susu encer / santan
1 sdm   emulsifer
1 sdt     essence pisang

Cara ke-1:

• Kocok semua bahan 10 menit, tuang di cetakan yang telah dilapisi kertas, lalu kukus selama 10 menit

Cara ke-2 :

• Campur tepung terigu dan baking powder double acting (BPDA), ayak, sisihkan.
• Kocok gula, telur dan emulsifier hingga kental, masukkan tepung dan santan bergantian sambil diaduk hingga rata, beri essence, aduk rata.
• Pisahkan sedikit adonan, beri pewarna. Tuang kedalam cetakan, kukus selama 10 menit.

Mari mari dicobaaaa.. kalo males nyoba, boleh kok pesen di Maurels Cake

Another cake ordered by Ditasya

hehehe.. gak nanggung2.. sekali order langsung 2 kue sekaligus lho!

Kali ini yang diorder adalah kue dengan gambar Iron Man di atasnya, yang merupakan tokoh favorit dari kekasih hati Ditasya.

Iron Man cake ini bukan untuk merayakan ulang tahun tapi untuk menyambut kepulangan sang kekasih dari tugas luar kota (eh, bener gak sih Tasya? hahaha, bakul kuenya sok tau nih :p) so.. judulnya sih ini SURPRISE CAKE!!

Yippi! Selalu suka mengerjakan sebuah surprise cake hehehe, sayang sekali kali ini bukan saya sendiri yang mengantar kue tersebut jadi gak bisa liat reaksi sang penerima secara langsung Namun segala hal yang diberikan dengan hati yang tulus pasti akan berbuah manis kok, saya yakin itu

Kue yang digunakan adalah the legend cheddar cheese cake yang lembut dan rasa keju yang nuendang bangetz! Dilapis dengan buttercream dan ditutup dengan edible image Iron Man di atas, masih menggunakan edible image juga untuk tulisannya, dan edible image kepala Iron Man di samping2nya sebagai ornamen pagarnya ^^

Sangat suka dengan hasil akhirnya yang warnanya cukup cowo

surprise cake, dibungkus dgn kotak kue bentuk hati.. so sweet!

Sayang sekali barusan dapet kabar dari Ditasya kalo dia baru aja cabut gigi, jadi gak bisa ngicip2 kuenya dehhhh.. well… gak papa, next time order lagi aja hohohohohoho (ini sih doyannya si bakul kuenya yah!)

Once again, thank you so much Ditasya, hope you like it yah

Puji Tuhan ^^

Cupcake birthday set untuk Dhita kemaren berbuah orderan dari temen satu kantor Dhita, yaitu Ditasya

Jumat kemaren kita sibuk ber-chitchat tentang macam2 kue yang kira2 bisa dihadiahkan ke kakak iparnya yang kebetulan hari Jumat itu sedang ulang tahun dan juga baru melahirkan seorang bayi

Nah, akhirnya dapet deh konsep kayak gini, kue ulang tahun sekaligus untuk menyambut bayi barunya. Sebuah kue dengan konsep minimalis namun cantik, ditambah figurin seorang wanita yang sedang memangku bayinya. Quote by Ditasya herself, “New age, new baby”. Sempet saya bilang, ehem, berarti taon depan ulang tahun, bakal ada bayi baru lagi donk nih iparmu? hahahaha

Senang sekali mengerjakan orderan kali ini, karena untuk hari Senin, jadi kuenya dibuat hari Minggu pagi sebelum ke gereja. Dihias siang sepulang dari gereja. Base cake menggunakan brownies kukus coklat (best seller lho ini, wuenak wuenak wuenak pol deh pokoke rasanya!) dan dilapis selai blueberry. Ukuran kue 20×10 oval. Dekorasi full fondant dan quote menggunakan edible image

Terima kasih untuk orderannya ya Ditasya, semoga berkenan dengan kuenya ^^

Jadi akhirnya di-iya-kan dengan catatan pake kardus biasa, bukan kardus khusus cupcakes, n customer pun menyetujuinya

Berikut adalah hasilnya :

Cukup puas rasa hati dalam mengerjakan orderan kali ini. Cuma masalah ada di figurin nih.. karena semaleman hujan deres jadi fondantnya mleyoot huhuhuhu jadi gak bisa mirip deh sama the birthday girl T_T

Syukurlah yang menerima cupcakes ini (the birthday girl, Dhita) merasa senang dengan cupcakesnya sampe temen2nya gak boleh ada yang nyolek dan sibuk sendiri foto2in kuenya hahahaha *psst, info ini didapat dari temennya si Dhita lho*