Bolu Kukus

Hai hai.. mau berbagi resep nih.. yaitu bolu kukus!

Ya, resep ini sangat gampang dijalankan, tapiiii gak semua orang bisa menghasilkan bolu kukus yang ketawa ngakak kayak gini lhooo bwuahahahaha! *sombong*

Ceritanya tadi pagi lagi iseng, bikin deh bolu kukus ini, resep nyomot dari milis NCC tercinta tentu saja, berikut adalah resepnya :

BOLU KUKUS 10 MENIT

Bahan:
450 gr  gula pasir
500 gr  tepung terigu
1 sdt     BPDA
4 btr     telur
300 cc  air putih / susu encer / santan
1 sdm   emulsifer
1 sdt     essence pisang

Cara ke-1:

• Kocok semua bahan 10 menit, tuang di cetakan yang telah dilapisi kertas, lalu kukus selama 10 menit

Cara ke-2 :

• Campur tepung terigu dan baking powder double acting (BPDA), ayak, sisihkan.
• Kocok gula, telur dan emulsifier hingga kental, masukkan tepung dan santan bergantian sambil diaduk hingga rata, beri essence, aduk rata.
• Pisahkan sedikit adonan, beri pewarna. Tuang kedalam cetakan, kukus selama 10 menit.

Mari mari dicobaaaa.. kalo males nyoba, boleh kok pesen di Maurels Cake

Advertisement